Franciacorta

ELEPHANT Franciacorte Rosè CA’ DE PAZZI

BATUDE’ Franciacorta Brut TENUTA AMBROSINI

SATEN Franciacorta Saten Millesimato TENUTA AMBROSINI

BLANC DE BLANCS BRUT TENUTA MONTENISA MARCHESE ANTINORI

SANSEVE’ Franciacorta SATEN MONTE ROSSA

Trento DOC

SIRIS Brut Trento DOC GAIERHOF 100% Chardonnay

SIRIS ROSE’ Trento DOC GAIERHOF
60% Pinot nero 40% Chardonnay

MAXIMUM Blanc de Blancs Brut Trento DOC  FERRARI
100% Chardonnay

PERLE’ Riserva Brut Trento DOC FERRARI
100% Chardonnay

PERLE’ ROSE’ Riserva Brut Trento DOC FERRARI
80% Pinot nero 20% Chardonnay

Le bollicine “Naturali”

BEPI BUBOLA Prosecco sui lieviti DALDIN 100% Glera

DAINO IN BOLLA Bollicina Toscana IGT CANTINA DAINELLI
100% Sangiovese

Il Prosecco

BANDAROSSA Extra Dry DOCG Millesimato BORTOLOMIOL

AUDAX ZERO.3 Brut DOCG Millesimato BORTOLOMIOL

MOTUS VITAE CUVEE DEL FONDATORE Extra Brut DOCG Millesimato BORTOLOMIOL

Vallee de La Marne

CHAMPAGNE Tradition Brut  J.CHARPENTIER 100% Pinot meunier

CHAMPAGNE Intuition Extra Brut VADIN PLATEAU
Chardonnay, Pinot nero, Pinot meunier

Montagne de Reims

CHAMPAGNE Brut Reserve JEAN VESSELLE
80% Pinot nero, 20% Chardonnay

CHAMPAGNE Oeil de Perdrix Brut JEAN VESSELLE
100% Pinot nero

CHAMPAGNE Heritage Brut BRICE
70% Pinot nero 30% Chardonnay

Cote des Blancs

CHAMPAGNE Brut Grand Cru Blanc de Blancs HERBELET
100% Chardonnay

Cote de Bar

CHAMPAGNE Tradition  Extra brut PIERRE BROCARD
85% Pinot nero, 10% Pinot blanc, Meunier

… altre bolle dalla Francia

BLANQUETTE DE LIMOUX Le Moulin Brut DOMAINE J.LAURENS
Mauzac Chardonnay Chenin

CREMANT D’ALSACE Brut DOMAINE KIENTZLER
Pinot blanc Riesling Pinot gris

CREMANT DE LIMOUX ROSE’ Le Berceau Brut CHATEAUX MARTINOLLES Pinot gris, Noir

Francia

RIESLING Vin D’Alsace Estate 2016 HUEGEL Riesling

LE HAUT DE LA GARDE Anjou Blanc CHATEAU PIERRE BISE Chenin blanc

SANCERRE Les Charmes DOMAINE ANDRE VATAN Sauvignon

POUILLY-FUME’ DOMAINE LEBRUN Sauvignon

CHABLIS JEAN PAUL E BENOIT DROIN Chardonnay

Nuova Zelanda

BISPHOP’S LEAP  Marlborough SAINT CLAIR FAMILY ESTATE  Sauvignon Blanc

Germania … il Riesling !!

RIESLING Trocken Mosella 2020 NIK WEIS ST URBANS-HOF

RIESLING JACOBUS Trocken Reno 2019 PETER JAKOB KUHN

RIESLING  Nonnegartner Mosella 2019 CLEMENS BUSH

Trentino Alto Adige

GEWURZTRAMINER Sudtirol Alto Adige DOC KURTATSCH

MULLER THURGAU Sudtirol Alto Adige DOC Valle Isarco ABBAZIA DI NOVACELLA

GOLDMUSKATELLER Sudtirol Alto Adige DOC Graf MERAN

KERNER Sudtirol Alto Adige DOC Graf MERAN

RIESLING Sudtirol Alto Adige DOC Valle Isarco ABBAZIA DI NOVACELLA

SAUVIGNON Mediaevum  Sudtirol Alto Adige DOC GUMP HOF

WEISSBURGUNDER Mediaevum Sudtirol Alto Adige DOC GUMP HOF Pinot Bianco

Friuli Venezia Giulia

PINOT GRIGIO Collio DOC MARCO SCOLARIS

CHARDONNAY Collio DOC MARCO SCOLARIS

PINOT GRIGIO RAMATO Case Sugan Friuli DOC Grave SAN SIMONE

FRIULANO Friuli DOC Grave SAN SIMONE

RIBOLLA GIALLA Tre Venezie IGP I CLIVI

RONCO DEL CERO’ Collio DOC VENICA Sauvignon

CIAMPAGNISFriuli Isonzo DOC VIE DI ROMANS Chardonnay

FLORS DI UIS Cuvee Friuli Isonzo DOC VIE DI ROMANS Malvasia, Riesling, Friulano

Liguria

VIGNE BASSE Vermentino Colli di Luni DOC TERENZUOLA

CINQUE TERRE DOC Bianco Cinque Terre TERENZUOLA Vermentino, Bosco, Albarola

LUNAE Etichetta Nera Vermentino Colli di Luni BOSONI

Toscana

LA PETTEGOLA Vermentino Toscana IGT BANFI

VERNACCIA di San Gimignano DOCG CESANI

CACCIA AL PALAZZO Vermentino di Bolgheri DOC TENUTA DI VAIRA

CASTELLO DI  MONSANTO Toscana IGT 21 FABRIZIO BIANCHI Chardonnay affinato in legno

MEZZO BRACCIO Riesling Toscana IGT 2019 TENUTA MONTELORO

LA SBRONZA Toscana IGT CANTINA DAINELLI Ansonica dell’Isola del Giglio

Umbria

CERVARO DELLA SALA Umbria IGT CASTELLO DELLA SALA ANTINORI  Chardonnay, Grechetto

Marche

PASSERINA Fiori di mandorlo IGP Marche Bio GOBBI E MANNOCCHI

PECORINO Offida DOCG Bio PODERI DEI COLLI

Campania

FALANGHINA Irpinia DOP VIGNE IRPINE

GRECO DI TUFO DOCG  2020 CANTINA BAMBINUTO

Sicilia

ZIBIBBO Terre di Giumara Terre Siciliane IGT CARUSO E MININI

CATARRATTO Sicilia DOC Bio CARUSO E MININI

SALINA BIANCO Isola di Salina IGP HAUNER CARLO Inzolia e Catarratto

Sardegna

BRANU Vermentino di Gallura DOCG VIGNE SURRAU

CAPICHERA Vermentino Isola dei Nuraghi CAPICHERA

CALAFURIA Rosato Salento IGT TORMARESCA Negramaro

CACCIA AL PALAZZO Rosato di Bolgheri TENUTA DI VAIRA Cabernet, Merlot, Syrah

ROSE’ Toscano Rosato IGT QUERCIAMATTA Sangiovese

POGGIO AI GRILLI Chianti Superiore DOCG Bio TENUTA SAN JACOPO

MORELLINO DI SCANSANO DOCG TERRE DELL’ETRURIA

VERMENTINO NERO Toscana IGT TERENZUOLA

LA LUNA E I FALO’ Barbera D’Asti superiore VITE COLTE

CHIANTI CLASSICO DOCG IL MOLINO DI GRACE

CARMIGNANO RISERVA 2018 DOCG TENUTA LE FARNETE

CACCIA AL PALAZZO Rosso Bolgheri DOC TENUTA DI VAIRA

POGGIO ALLE MURA Brunello di Montalcino 2015 DOCG BANFI

BRAMASOLE Syrah Cortona DOC 2019 TENUTA LA BRACCESCA

TIGNANELLO Toscana IGT 2019 ANTINORI

PINOT NERO Sudtirol-AltoAdige DOC MURI-GRIES

PINOT NERO Toscana IGT 2017 IL RIO

PINOT NERO Grand Vin de Bourgogne MAISON OLIVIER CHANZY

PINOT NERO Origin 2021 Marlborough Nuova Zelanda SAINT CLAIR

PINOT NERO Riserva 2019 Bio Sudtirol-AltoAdige DOC BRUNNENHOF MAZZON